Cалат с авокадо
С одной стороны салатик легкий и вполне диетичный, с другой он очень сытный благодаря высокому содержанию белка в креветках и полезных жиров - в авокадо. Грейпфрут придает всему миксу неповторимую изюмину. Пользуйтесь! :)
Нам понадобится:
- 1 авокадо
- 1/2 крупного грейпфрута
- горсть замороженных очищенных креветок
- 1 ст. ложка оливкового масла
- соль, перец - по вкусу.
Готовим так:
- Отварить очищенные креветки.
- Очистить грейпфрут от кожицы и пленок, порезать дольки на части.
- Разрезать зрелый авокадо пополам, аккуратно достать мякоть.
- Порезать мякоть кубиками, сбрызнуть лимонным соком, иначе мякоть потемнеет.
- Авокадо, креветки и грейпфрут смешать, заправить оливковым маслом и посолить по вкусу.