Лучшие кулинарные рецепты |
Популярное на сайте Консервируем огурцы Афродизиаки Марракеш Соус с вином и чесноком Щи Сало Пирог с черносливом Голец в миндальной корочке с фруктами Яйца по-еврейски Запеченая скумбрия tim-marusyaE-mail: tim-marusya@yandex.ru |
Малиновое варенье Варенье варят малыми порциями - до килограмма. Тогда оно получается необыкновенно красивым, ароматным, с целыми ягодками.
Приготовление: Малину перебрать, не мыть (!). Добавить горсть клубники (земляники) - обмыть и обсушить. Засыпать ягоды сахаром и поставить на очень слабый огонь. Нагревать до тех пор, пока сахар полностью не растворится и не начнет закипать. Дождаться первых пузырьков и снять с огня. Варенье не перемешивают либо делают это очень аккуратно, чтобы не помять ягоды. Выложить в банку горячим и закрыть крышкой. |
|